La mejor comida milanesa
Qué mejor manera de comenzar a conocer la ciudad que llegar a un buen restaurante para saborear exquisitos platos preparados por chefs de prestigio que avalan la fama de la gastronomía italiana. Algunos de sus platos más famosos llevan productos que difícilmente se encuentran en cualquier otra ciudad italiana y que solo podrás conocer haciendo turismo en Milán.
El Rissotto es uno de los platos más solicitados en Milán, este es un plato que se prepara con carne y queso al que se le añade mantequilla y caldo para que los sabores se mezclen. El más pedido es el Rissotto a la Milanesa que fácilmente encontrarás en los restaurantes típicos de la ciudad y en sus variedades de carne y de verduras.
Una de las especialidades de los restaurantes de comida milanesa es también el Osso Bucco que es un plato de carne que aporta muchos nutrientes y lleva también rissotto. Puede hacerse de carne de ternera, cerdo o pescado. Hay muchas variedades de este plato y generalmente se prepara con carne de la misma ciudad y el pescado que se consigue de los lagos al norte de Italia.
Si te encuentras en una ciudad italiana tan turística como Milán, no puedes dejar de probar además una de las comidas italianas más conocidas en el mundo como es la pizza. Hay numerosas pizzerías tradicionales donde podrás saborear la verdadera pizza italiana preparada en su integridad de forma artesanal, te aseguro que no hay punto de comparación con las que hayas probado antes.
Si te gustan los dulces, en Milán podrás conseguir deliciosos panettones, el famoso pan dulce con pasas y frutas que es tan reconocido a nivel mundial y aquí lo encontrarás en muchas variantes todas deliciosas. Es un buen regalo para llevar a tu hogar luego de tu viaje a Milán.
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