Diversas alternativas gastronómicas en Milán
Cuando uno llega a Milán, la capital de Lombardía puede encontrar una gran oferta de locales gastronómicos. Lo ideal es visitar la mayor cantidad de locales para que de esta forma se pueda saborear lo mejor de sus platillos típicos. Entre ellos se destacan la cottoletta alla milanese, el rissotto alla milanese y la cassoeula. En el caso de los postres, podemos encontrar al famoso panettone, el cual se hace con manteca, levadura, huevos, pasas, confitados, azúcar y harina. En sí, suele ser acompañado con un vaso de marsala bien fría. En las siguientes líneas, podrá encontrar diversos restaurantes en donde encontrará lo mejor de la comida de esta parte de Italia.
Uno de ellos el restaurante Da Ilia, el cual se localiza en Via Lecco. Este local se especializa por preparar recetas hechas a base de carnes y pescados. Asimismo, aquí también se puede probar lo mejor de la pasta casera y la deliciosa “torta Ilia”. Todos los platillos que se preparan en este local pueden ser acompañados con una botella de vino.
El restaurante Lucca, el cual se sitúa en Pamfilo Castaldi, se caracteriza por sus propuestas innovadoras y variadas. Entre las especialidades de la casa figuran el cuscus de pescados y el strudel de verduras.
De otro lado, el local Bistrot Duomo se ubica en Via San Raffaele y está en la última parte del edificio “La Rinascente”. Desde este lugar los comensales pueden observarse excelentes vistas del Duomo. Asimismo, ofrece exquisitas recetas como el risotto milanese y el salmón ahumado.
El restaurante Officina 12, se ubica en Alzaia Naviglio y es ideal para venir con la familia y con los amigos. Lo mejor que se puede hacer es comer una pizza o algún platillo regional o mediterráneo.
El Amici miei se ubica en Viale Bligny y es una de las mejores hosterías que se pueden encontrar en Milán. Aquí, se pueden encontrar diversos platos caseros de esta parte de Italia, a precios muy cómodos. Los vinos también son una de las principales cartas de presentación de este local.
Por último, el restaurante El Brellin, se localiza en Vicolo Lavandai frente al Naviglio Grande. Este lugar se caracteriza por ofrecerle a su público un ambiente acogedor y cálido. Las especialidades de la casa se centran en los platillos lombardos y milaneses.
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