Dónde disfrutar de la gastronomía en Milán
Quizá muchos se hacen la famosa pregunta donde comer en Milán. Pero si Milán tiene algo bueno es su diversidad, que hay de todos para todos, y es unas de las ciudades de Italia donde mejor se come. Aquí existen una gran variedad de restaurantes para todos los paladares y bolsillos.
Existen los que por 25 euros, puedes comer (sin vino) como El Merluzzo Felice en la Vía Lazzaro Papi 6, cuya cocina es siciliana a bases de mariscos.
Dongio, en la Vía Corio 3, esta es una autentica trattoria calabresa.
Ahora si prefieres la cocina tradicional milanesa una cita obligada es Al Matarel Signora Elide, en vía Mantegazza 2, un restaurante que mantiene viva la cocina tradicional y sumamente clásico.
Ahora si prefieres de la alta gastronomía de Milán sin duda hay que reservar en Joia en vía Castaldi 18. Si de un lugar con la mejor comida tradicional italiana se trata es IlLuogo de Aino e Nadia, en la Vía monte Cuccoli 6.
Graco-Peck en la Vía Victor Hugo 4, sumamente elegante.
Don Carlos Ristorante en la Vía Manzoni 6 algo más que tradicional.
Y todos estos posen el honor de haber adquirido una estrella en la guía Michelín.
En Milán, para aquellos que los bolsillos no le alcancen para darse estos gustos tan exquisitos y sofisticados, existe una costumbre ya mencionada y es la del aperitivo. Que en cualquier Pub o bar entre las 8 y hasta las 11 de la noche sirven lo que los Milaneses llaman el aperitivo, unas copas con algo de picar. Por la módica suma de entre 5 y 10 euros. Una solución económica y de mucho disfrute. También esta la opción de buscar un Pastarito-Pizzarito, que es una cadena de bares muy con una excelente relación entre el precio y la calidad.
Si prefieres acogerte a las tradiciones milanesas debes entonces visitar una latteria, o un bar de leches. Poseen una decoración sencilla y con un ambiente mucho más popular. A parte de los productos lácteos que se sirven en estos bares también hay una selección de platos de pasta muy bien elaborados y muy ricos. De este tipo no quedan muchos en la ciudad pero aquí les informo de dos para que puedan tener la opción.
Alla Vecchia Latteria (solo para el almuerzo) y esta ubicada en la Vía dell’Unione 4-6
Latteria San Marco, en la Vía San Marco.
Lo cierto es que en La región de Lombardía posee la mayor variedad de restaurante inclusive que la misma Roma y Turín.
Otros restaurantes donde se puede disfrutar de la gastronomía de Milán son:
Don Lisander- Vía Alessandro Manzoni 12
Un famoso, elegante y de una calidad indiscutible, adornado con una hermosísima terraza cubierta por frondoso árboles dándole un toque más romántico y clásico. Aquí se puede degustar de platos típicos de las regiones milaneses y toscanos.
Centro Ittico – Vía Martiri Oscuri 19, Zona de la estación Central. Espectacular restaurant de pescados, mariscos y pastas.
Da Salvatore – Viale Crianza 35, trattoria sicialiana muy buena.
I Malavoglia – Vía Lecco 4, Zona piazza republica, otro excelente restaurante siciliano, base de pescados y mariscos.
La lista es mucho más extensa y variada, pero es fácil obtener una amplia lista de la cantidad de restaurantes de Milán, si usted quiere volar a Milán puede obtenerla en cualquier agencia de viajes, a por aquí mismo por internet
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